Плохое питание – что это на самом деле означает и какие последствия это приносит?

Вы чувствуете усталость, вялость и нередко испытываете проблемы с пищеварительной системой? Это первые признаки нездоровой диеты, которая усиливает чувство голода, а также отрицательно влияет на общее самочувствие.
Импульс жизни и избыток обязанностей заставляют вас не только есть неполноценную еду, но и делать это в спешке. Кроме того, часто приходится отказываться от завтрака в пользу крепкого, стимулирующего кофе, и для этого выбираются сладкие закуски. К сожалению, такие продукты, хоть и наполняют желудок, почти лишены питательной ценности.
Симптомами плохого питания являются не только хроническая усталость, нехватка энергии или боли в желудке, вздутие живота и запоры – готовая пища состоит из пустых калорий, которые могут привести к увеличению веса, поскольку они содержат большое количество нездоровых жиров и сахаров. Потребление их в значительных количествах в течение длительного времени может привести к серьезным заболеваниям, таким как диабет или проблемы с кровообращением.
Плохое питание заставляет вас чувствовать себя переполненными, вялыми, и вы страдаете от болей внизу живота, что является симптомом неправильной работы кишечника, который не справляется с жирной пищей и сладостями. Такие можно заметить после еды из фастфуда, сладостей, чипсов или употребления газированных напитков.
Кроме того, последствия нездорового питания появляются в нашем теле: экземы на лице, целлюлит, отеки, пятнистый цвет кожи, быстрое старение и появление морщин, или проблемы с ногтями и волосами. Эти симптомы являются четким сигналом нашего организма о том, что в вашем ежедневном питании обязательно нужно что-то менять!
Секрет здорового питания заключается в нескольких основных ингредиентах: клетчатка, минералы, овощи и фрукты, а также вода. Уже через несколько дней следования этим рекомендациям вы увидите первые, положительные эффекты воздействия новой диеты на организм.

Что такое здоровое питание?

Здоровое питание включает в себя питание, полное минералов, белков, питательных веществ, которые заставят нас чувствовать себя «легкими». Вам не нужно отказываться от мяса или рыбы, но вы должны готовить их здоровым и не обременяющим организм способом. Также не помешает время от времени съесть кусок пирога или другое лакомство, потому что, если вы воплощаете в жизнь принципы хорошей диеты, вы обеспечиваете себя множеством витаминов и минералов, которые положительно повлияют на вас.
Прежде всего, вы должны знать, какие продукты выбрать, на что обращать внимание при покупке, а также в каком количестве их потреблять, чтобы питание было сбалансированным. Таким образом, вы будете снабжать организм всеми необходимыми ингредиентами, не будете чувствовать себя вялым и вздутым, избавитесь от проблем с пищеварительной системой и получите новую энергию для работы. Помните – хорошая диета и физическая активность – это лекарство от многих недугов и болезней.
Здоровое питание дает положительные физические и психологические изменения, так как у вас будет не только больше энергии, но и изменится ваше отношение к жизни. Начало может быть тяжелым, потому что вам нужно избавиться от старых привычек, отказаться от некоторых продуктов, разумно планировать и готовить еду, что может занять некоторое время. Первая неделя изменения диеты может быть сложной, так как ваше тело будет очищаться от накопленных токсинов и привыкать к увеличению количества клетчатки и минералов, поэтому в первоначальном периоде у вас может быть тошнота и проблемы с кишечником, которые, однако, очень быстро пройдут.

Правила здорового питания – с чего начать?

Вода является основным ингредиентом в вашем рационе, который вы не должны забывать. Вы должны пить в день минимум 1,5 литра воды, чтобы организм функционировал должным образом – это основа хорошо сбалансированной диеты, которая добавляет энергии, необходима для правильного пищеварения и обмена веществ. Пить много чая и кофе – это не то же самое, что пить чистую воду.
Овощи можно есть без ограничений. Помните, что это не только картофель, который является дополнением к обеду, но и целый ряд овощей, которые вы можете есть сырыми или приготовленными на пару. Шпинат, брокколи, цветная капуста, свекла, морковь, лук и сельдерей – это овощи, из которых можно приготовить салаты, супы, соки, а также закуски, которые едят холодными или теплыми. Овощи являются источником многих витаминов, воды, минералов, клетчатки, а также ценных антиоксидантов, положительно влияющих на иммунитет. Овощи, безусловно, являются основным продуктом любой здоровой диеты.
Фрукты в ежедневном меню должны присутствовать не более двух раз – их нельзя есть без ограничений, так как они содержат довольно значительное количество сахара, что может привести к появлению нескольких лишних килограммов. Они также являются источником многих витаминов, необходимых для функционирования организма, поэтому они не могут отсутствовать в вашем рационе.
Во время покупок обратите особое внимание на состав – особенно сосисок и ветчины, которые очень часто в основном состоят из воды, консервантов и разрыхлителей, а также из небольшого количества мяса.
Ешьте молочные продукты и яйца, но выбирайте только самые качественные продукты. Подслащенные йогурты или некачественные желтые сыры содержат в себе незначительное количество полезных ингредиентов.
Рыба и птица – эти продукты также должны быть в вашем рационе. Выбирайте свежую рыбу и мясо из курицы или индейки. Мясо рыбы и птицы богато омега-3 кислотами, которые благотворно влияют на функционирование всего организма. Помните, что рыбу и птицу лучше всего приготавливать на пару или запекать в духовке с оливковым маслом.
Орехи – обладают полезными для здоровья ненасыщенными жирными кислотами, а также клетчаткой, белком, калием, магнием, железом, а также богаты витаминами E и B, которые хорошо влияют на память, работу мозга, а также замедляют процессы старения. Учтите, что орехи высококалорийные.
Частые, но небольшие приемы пищи – вы должны есть не менее пяти раз в день, два из которых должны быть теплыми. Маленькие, но частые приемы пищи заставляют ваше тело питаться энергией, но вы также не переедаете. Помните, что питание должно быть регулярным, так как насыщение вашего организма полезными минералами и витаминами положительно влияет на концентрацию, энергию и общее самочувствие – физическое, а также психическое.
Соль в избытке вредит, потому что повышает артериальное давление и способствует образованию вредного холестерина. Однако не нужно полностью от нее отказываться, а нужно сводить к минимуму. Ее стоит заменить другими специями, такими как: тмин, мускатный орех, кориандр, тимьян или базилик. В вашем ежедневном рационе должны быть такие специи, как карри, куркума и имбирь, которые согревают организм, а также оказывают укрепляющее и противовоспалительное действие, поэтому дополнительно стоит использовать их во время простуды.

Правильное питание – это дорого?

На рынках и в магазинах все чаще появляются полки с органической, необработанной пищей, цена которой намного выше. Тогда возникает вопрос, является ли такая еда здоровее, чем обычная? Чаще всего это маркетинговый трюк, используемый особенно в крупных магазинах, потому что натуральные овощи с полей можно купить по нормальным ценам на рынках или в магазинах. Точно так же обстоит дело с домашней птицей или яйцами, поэтому не стоит закупаться в таких магазинах, а постараться найти проверенного производителя. Здоровое питание не дорого, если оно не основано на готовых продуктах. Супы, блюда из мяса и бобовых, салаты можно сделать самому, и за небольшие деньги.